La carte du restaurant le Pulp Bordeaux

Le restaurant du Pulp propose une cuisine d'inspiration espagnole et française éco-responsable, élaborée à partir de produits ultras frais du marché des Capucins et de ses producteurs de proximité.

Le Chef est un passionné et propose une nouvelle carte pensée autour de plats à partager pour un moment de convivialité entre amis et en musique.
Elle s'adapte également au format plus traditionnel Entrée - Plat - Dessert

Nous favorisons un circuit court pour tous les produits du restaurant mais aussi pour le vin. Nous travaillons ainsi directement avec de nombreux vignerons de la Région de Bordeaux qui exploitent leur terroir avec respect et passion. Vous trouverez chez nous une large sélection de vins bio ou en biodynamie. 

La salle du restaurant est située sur notre terrasse arborée et vous pourrez en profiter en toutes saisons car elle se transforme en jardin d’hiver grâce à son toit rétractable. Cette terrasse a été conçue comme une respiration, un coin de campagne en plein centre-ville avec ses arbres fruitiers dans un écrin de bois et de pierre et de lumière.

N'hésitez pas à nous contacter pour réserver et pour toutes vos demandes particulières (repas de groupe, privatisation, séminaires)  
Nous construirons avec vous une solution sur mesure pour tous vos événements selon votre budget, vos envies et vos besoins.